RECEITA: BROWNIE SEM LACTOSE

Acho que vocês já perceberam que eu aproveito o meu tempo livre para entrar na cozinha e preparar receitas gostosas, mas que também são saudáveis. Desta vez fiz brownie com linhaça e sem lactose, uma receita que criei no momento e deu super certo. 

Os ingredientes:
1. Quatro ovos - prefiro caipira porque são mais nutritivos e sustentáveis.
2. Uma colher de chá de fermento, baunilha e uma pitada de sal.
3. Uma xícara de chocolate em pó e uma de nozes.
4. Duas xícaras de açúcar e duas de farinha de trigo.
5. Uma xícara de linhaça dourada - é lá da Zona Cerealista Online (aqui), que é onde compro produtos naturais por um preço ótimo (é muito mais barato do que as lojas daqui da minha cidade) e ainda entregam pelos correios.
6. 1/2 xícara de óleo e 1/2 xícara de manteiga.

Passo a passo: 
Antes de começar, deixo o forno pré-aquecido em 180º.
Coloco todos os ingredientes em um recipiente fundo e misturo. Depois acrescento uma colher de chá de baunilha e misturo levemente.

Levo ao forno por trinta minutos (o tempo depende muito do forno, é bom ficar de olho), depois é só retirar da forma e aproveitar!

Gostaram da receita? Pretendem colocar em prática?