terça-feira, 3 de novembro de 2015

RECEITA: MUFFINS SAUDÁVEIS

Acho que vocês já perceberam que eu aproveito os finais de semana prolongados para entrar na cozinha e preparar receitas gostosas, mas que também são saudáveis. Neste não foi diferente! Fiz muffins com fubá, sem lactose, com uma receita que criei no momento mesmo. 
Os ingredientes:
1. Quatro ovos - prefiro caipira porque são mais nutritivos e sustentáveis.
2. Uma xícara de farinha de linhaça e meia xícara de linhaça dourada - são lá da Zona Cerealista Online (aqui), que é onde compro produtos naturais por um preço ótimo (é muito mais barato do que as lojas daqui da minha cidade) e ainda entregam pelos correios.
3. Uma colher de sopa de fermento e uma colher de sopa de óleo de coco.
4. Dezenove forminhas e 3/4 de xícara de água filtrada.
5. 1 1/2 xícara de fubá e 1 1/2 xícara de açúcar mascavo.
Passo a passo: 
Antes de começar deixo o forno pré-aquecido em 180º.
Coloco todos os ingredientes (reservando as forminhas, claro) em um recipiente fundo e misturo.
Depois de espalhar as forminhas no suporte de alumínio (é uma peça fácil de encontrar em lojas de coisas para casa), preencho com massa somente até a metade porque vai crescer e não pode vazar.
Levo ao forno por vinte minutos (o tempo depende muito do forno, é bom ficar de olho), depois é só retirar do suporte de alumínio e pronto! 

Gostaram da receita? Pretendem colocar em prática? 

20 comentários:

  1. Humm parece delicioso adorei
    Beijos
    http://michelimartins2929.blogspot.com.br/

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    1. Blog Hair, fico feliz que tenha gostado.

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  2. Oi!

    Parecem deliciosos! E pelos ingredientes, come-se sem culpa... Hehehe

    Abraços, Iris

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    1. Iris, fica super gostoso e é saudável, então sem culpa mesmo.

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  3. Oi Stephanie,
    Não sou muito chegada a cozinhar mas gostei da receita
    big beijos

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  4. Yummy!
    Que delícia!!
    também estou nessas de saudável!!

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    1. Deborah, é importante, são ingredientes que ajudam e que fazem bem para o nosso corpo.

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  5. Carinha boa estes muffins e devem ser bem saborosos.

    bjs

    Tânia Camargo

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  6. Hum uma recita que vou querer experimentar!

    Bjxxx

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    1. A Pequena, depois me conta se colocou em prática, se gostou.

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  7. huuum delícia que deve ter ficado hein
    já quero super fazer haha

    beijo

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  8. Que delícia, onde consigo achar esses ingredientes?

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    1. Felipe, alguns são lá da Zona Cerealista, tem o link no post.
      É um local que eu super recomendo porque os preços são ótimos, com qualidade e entregam pelos correios.

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  9. hummmm que delícia, receita anotada, bjs

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  10. Oi!
    Achei super diferente e me pareceu delicioso, vou anotar aqui.
    Beijos

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