segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

RECEITA: ARROZ SAUDÁVEL

Acho que vocês já perceberam que eu aproveito os finais de semana para entrar na cozinha e preparar receitas gostosas, mas que também são saudáveis. Desta vez fiz um prato salgado, arroz integral com pesto e abobrinha, vale a pena conferir a receita. 
Os ingredientes:
1. Três xícaras de arroz integral.
2. Duas abobrinhas, prefiro orgânica porque é sem fertilizantes e pesticidas.
3. Duas pitadas de flor de sal, essa é da Cimsal.
4. Três colheres de sopa de Chia, essa é lá da Zona Cerealista Online (aqui), que é onde compro produtos naturais por um preço ótimo (é muito mais barato do que as lojas daqui da minha cidade) e ainda entregam pelos correios.
5. Uma xícara de manjericão, uma xícara de salsinha e uma xícara de nozes
Passo a passo:
Cozinho o arroz integral com tempero a gosto e deixo ele esfriando enquanto faço as outras etapas da receita. Ralo as abobrinhas e reservo. Faço o pesto, que é bater no mixer o manjericão, a salsinha, as nozes e uma colher de sopa de chia.
Misturo o arroz com a abobrinha e o pesto, coloco em uma travessa que possa ir ao forno, polvilho as outras duas colheres de sopa de chia por cima, isso deixa mais saudável e dá um toque crocante. Levo ao forno por 20 minutos e pronto!

Gostaram da receita? Pretendem colocar em prática? 

18 comentários:

  1. Hmmmmm que delícia!!!
    E muito saudável!!!
    Estou tentando comer mais natural e saudável,
    por que dezembro sempre acabamos exagerando.....

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    1. Deborah, nossa com certeza, esse mês é cheio de exageros e conseguir comer algumas refeições saudáveis já é ótimo.

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  2. Fiquei com água na boca nesse arroz hein?
    Big Beijos
    Lulu
    www.luluonthesky.com

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  3. Ficou com aspecto muito bom! Gostei da receita :) Beijokas!

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  4. Oi!

    Amei a receita! A minha cara! Hehehe

    Abraços, Iris

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  5. Q delícia...qro colocar em prática...

    bjs do criando e decorando.

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    1. Criando, vale a pena, fica muito gostoso.

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  6. Hum, deve ter ficado uma delícia! Todas as suas dicas sempre são ótimas

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    1. Felipe, fico muito feliz em saber que gosta.

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  7. WOOW. QUERO-ME MTO. FOME MASTER.

    BEIJOKINHAS.

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  8. Vejo todos falarem da Chia ;)
    Ela é boa para quê?

    BJS, Ana.

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    1. Ana, ela é muito boa para várias coisas, melhora o trânsito intestinal, colesterol, é rica em fibras e vitaminas, ajuda a combater a ação de radicais livres, entre outros benefícios.

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  9. Amada, não tenho recebido as atualizações do teu cantinho. Acho que tá dando pane no sistema do feed, como já aconteceu alguns anos atrás!
    Vamos aguardar para ver no que dá!!
    passando para desejar
    Que o Papai Noel traga um saco cheio de presentes e que cada pacote contenha um tanto de saúde, amor, paz, alegrias, amizades, novas conquistas, sucesso, R$ e U$$, realizações, carinho e felicidades!
    bjs

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    1. Adriana, muito ruim isso, estou torcendo para voltar logo.
      Muito obrigada, um ótimo natal e um ano cheio de coisas boas para você.

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