terça-feira, 8 de setembro de 2015

RECEITA: PIZZA SEM GLÚTEN OU LACTOSE

Aproveitei o feriado chuvoso para ficar em casa, reunir os amigos e claro, entrar na cozinha para preparar uma pizza gostosa e saudável, feita com a pré mistura Pizzata da Pão de Tapioca. É uma massa que funciona no forno ou na frigideira, sem glúten, lactose, soja, ovo ou açúcar. 
Os ingredientes:
1. 500g da pré mistura Pizzata.
2. 400ml de água (temperatura ambiente).
3. Duas colheres de sopa de margarina sem lactose.
4. Um pote para misturar tudo e um rolo de macarrão para esticar a massa.
Passo a passo: 
Antes de começar deixei o forno pré-aquecido em 180º.
Misturei todos os ingredientes com as mãos até ficar uma massa homogênea. Dividi a massa em duas partes iguais porque preferi fazer duas pizzas pequenas, com recheios diferentes, do que uma grande.
Abri a massa com o rolo de macarrão e coloquei no forno por 15 minutos (depende do forno).

Retirei do forno, coloquei os recheios escolhidos, como peito de peru, tomate, manjericão, cogumelos, orégano...E voltei ao forno por mais 12 minutos. Daí é só aproveitar e comer!

Além de gostosa e mega fácil de fazer, é uma opção para os intolerantes e alérgicos. 
Gostaram da receita? Já conheciam essa pré mistura? 

20 comentários:

  1. Hum, que legal essa receita! Vou colocar em prática

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  2. Yumms! Parece deliciosa! Nunca experimentei nenhuma pizza sem gluten.

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  3. Fiquei curiosa em experimentar essa pizza
    Boa semana!
    Big Beijos
    Lulu on the Sky

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  4. Eu adoro os produtos da Pão de Tapioca e a Pizzata é um dos meus produtos preferidos.

    Bj
    Nessa Luzardo
    www.espacosemprebella.blogspot.com

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  5. Parece deliciosa! Onde acho essa mistura?

    Beijos
    http://playgirlsfashion.blogspot.com/

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    1. Carolina, tem em mercados, mas não sei dizer o nome em cada cidade ou estado,
      dá uma olhada no site deles, www.paodetapioca.com.br.

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  6. Q máximo....qero comprar...

    bjs do criando e decorando.

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  7. Era tudo o que eu precisava amiga. Como sofro com essa lactose!

    http://www.arianebaldassin.com/

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  8. uau amei!! deu água na boca... a cara ficou maravilhosa e é mega saudável
    anotado no caderninho
    bjs

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    1. Adriana, fica super gostoso e mega saudável.

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  9. Aii que delícia fiquei com água na boca.

    Vou procurar pra comprar e testar.

    Beijos

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