POPBAR EM NOVA YORK

Uma das minhas sorveterias preferidas em Manhattan é o Popbar. Fui lá o mês passado, é figurinha carimbada nas minhas viagens porque além do sabor e de rolar um passo a passo para montar o picolé, são feitos com ingredientes naturais, sem glúten, kosher e com opções sem lactose. 

Os picolés ficam expostos em uma geladeira estilo vitrine, toda colorida e tentadora! É difícil escolher o sabor, dá vontade de pedir um de cada, mas depois de alguns minutos pensando, optei pelo mixed berry e dei uma incrementada. Dá para colocar cobertura de chocolate ao leite, amargo, com menta ou branco e vários toppings, como amêndoas, nozes, pistache, granulado...

O Popbar fica no número 5 da Carmine St, no West Village. Quando vou durante o inverno acabo consumindo lá dentro mesmo, mas dessa vez não estava tão frio, então caminhei até o Washington Square Park e fiquei lá sentadinha, admirando e tomando o meu picolé gourmet.

Já conheciam essa sorveteria? Gostaram da dica?