HUGO & VICTOR

Macaron é um dos meus doces preferidos e quando vou para Paris (a capital dos macarrons) aproveito para comer muitos, faço um verdadeiro tour pelas boutiques que vendem esse tipo de doce. E para mim quem faz um dos melhores macarrons da cidade, é a Hugo & Victor.

A doceria tem mais de quinze sabores de macarrons (framboesa e nozes são os meus preferidos), todos muito leves, macios, crocantes e com o recheio na medida certa, nem muito doce, nem exagerado e nem seco.

Vou contar para vocês o que eu faço quando vou nessa doceria (segredo de gulosa hein), escolho meus macarrons preferidos e peço a embalagem para viagem, assim posso comer mais tarde, quando chegar no hotel e aproveito que estou na doceria, para comer a torta de morango deles, que é muito boa e não dá para resistir.
São três boutiques da Hugo & Victor em Paris: 40 boulevard Raspail (sétimo arrondissement), 7 da rua Gomboust (primeiro arrondissement) e dentro da Printemps.